молочное производство

Мощность - переработка 20 т. молока в сутки
Выпускаемый ассортимент: молоко пастеризованное в бутылках 3,2%,3,4-6,0%, 6% жирности; творог различной жирности; сметана жирностью 20%, 25%, 30%; топлёное молоко; кефир на грибковой закваске; мягкие сыры – «Адыгейский» и «Сулугуни»; полутвёрдые сыры – «Молога», «Посад золотой»; творожная запеканка классическая и с фруктовым наполнителем: сырники творожные; масса творожная; масло сливочное и топленое; сливки питьевые.
Благоустроенная, огороженная территория здания молокозавода. Автоматические ворота. Общая площадь земельного участка 670 Га в собственности.
Вода - собственная скважина, отопление - котельная, электроподстанция - 400кВт.
Здание молокозавода: подвал-475кв.м.(компрессорная, насосная, холодильные камеры, цех упаковки сметаны, цех упаковки творога, маслоцех, сырный цех), 1 этаж.-669 кв.м.(сметанный цех, заквасочная, прогонка молока, лаборатория, цех по розливу молока, творожный цех, экструдерная, котельная), 2 этж -495кв.м.(административные помещения, дегустационный зал).