известное Кафе lounge-cafe Bali на пушкинской 650 метров

Cafe Bali открыто в мае 2012 года и расположилось в уютном дворике всего в 2-х минутах от метро Пушкинская.
Это крайне концептуальное заведение, которое заражает своей энергетикой.
За время работы появилось много постоянных Гостей.

Заведение представляет собой 3 абсолютно разных по формату уровня. Общая площадь кафе 494 м2, количество посадочных мест – 120-140.
На первом этаже расположилась круглогодичная веранда, весьма удобная для переговоров и деловых встреч.
На балконе веранды обосновались комфортные диванчики-кровати. Это поистине находка для проведения романтических рандеву.
И, наконец, 3-ий уровень (он же нулевой), так называемая лаунж-зона, которая достойна особого внимания. Создатели уникального ресторанного проекта присвоили ей статус «Храма» в центре которого расположена вращающаяся голова Будды. Выполненная вручную сказочная живопись украшает стены помещения и арки, особую красоту которой придает ненавязчивая подсветка.

На Бали создана атмосфера свободы и дружелюбия. Это место, о котором хочется рассказать друзьям! И это не пустые слова!
По будням это модное lounge-cafe, а по выходным café Bali становится центром ночной жизни.

Широкое разнообразие кухни, собранной с разных концов cвета, включает в себя японские, европейские, индонезийские и итальянские блюда.

Ключевые характеристики бизнеса
· Отдельно-стоящее здание без проблем по документам.
· Бизнес с устойчивым оборотом.
· Большая доля постоянных гостей.
· Большой потенциал увеличения выручки.
· Достигнута договоренность по продлению договора аренды до 2018 года.
· Приоритетная пролонгация в дальнейшем.
· Ставка аренды в 2014 году остается без индексации 632500 руб/мес.
· С февраля 2015 г. индексация 10% в год.

Прочие характеристики бизнеса
· Уникальный интерьер и атмосфера заведения, которые отмечают все Гости.
· Идеальное место для бизнес-встреч в центре Москвы.
· Наличие офисного массива в шаговой доступности.
· Идеальное место для pre-party и after-party с учетом близости к лучшим клубам Москвы.
· Наличие парковки. После 18.00 в будние открывается парковка для Гостей (до этого времени это парковка бизнес-центра). По выходным парковка круглосуточная.
· Возможность размещения летней веранды рядом с кафе.
· Возможность круглосуточной работы.
· Большая Дмитровка существенно улучшена в этом году для пешеходного трафика, что должно сказаться и на кафе.
· Вывеска на Большой Дмитровке согласована с Мосгорнаследия. Идет процедура разработки и согласования проекта в Мосархитектуры и департаментом рекламы. В конце декабря планируем повесить вывеску.

Основные направления по увеличению выручки:
· Вывеска на Большой Дмитровке. Автоматически даст мощный приток Гостей. 1.5 года кафе работает по сарафанному радио, улица про кафе не знает.
· Работа с официантами. Существуют серьезные проблемы с сервисом. Грамотная управляющая команда может существенно улучшить финансовые показатели за счет повышения уровня сервиса.
· Бюджет на раскрутку кафе (статьи, сайты, pr-мероприятия). Сейчас начался сезон. Нужно провести мощную информационную кампанию для привлечения народа в будние дни.
· Бюджет на раскрутку пятницы-субботы. Пока по выходным работаем на 50% возможностей. Никак не задействованы четверги и воскресенья. В пятницу и субботу зал забивается максимум на 3-4 часа. Соответственно есть большой потенциал роста.
Для самостоятельного развития проекта недостаточно денежных средств.

Перспективы проекта
Большую часть времени кафе стоит полупустое. Основной наплыв гостей происходит в выходные. В последнее время стали популярны небольшие банкеты в будние.
При этом выручка уже находится в точке безубыточности.
Соответственно, потенциал роста выручки кафе очень велик. И достигается достаточно просто.

Предложение по продаже
На данный момент суммарные инвестиции в проект составляют более 30 млн руб.
В связи с существующими проблемами по долговой нагрузке собственники находятся в поисках партнера. При этом готовы продать бизнес целиком.
Цена продажи 12 млн рублей.
На текущий момент кафе раскручено по сарафанке (оборот 2 800 000). Без рекламы находится на точке безубыточности. Окупаемость составит 1-2 года.
Предложение не выставлялось в интернет, уже ведутся переговоры с клиентами о покупке. Ваше предложение о сотрудничестве актуально до 1 декабря.

Подробные финансовые показатели, в том числе до 2015 включительно, и дополнительная информация в прикрепленных файлах здесь: http://biztorg.ru/view/33860108