Завод по выращиванию дальневосточного трепанга.

Завод по выращиванию жизнестойкой молоди
трепанга дальневосточного (Apostichopus japonicus)

Описание проекта: Создание производственного комплекса пастбищного выращивания и переработки трепанга дальневосточного на базе ООО «Прилив» Южно-Курильского района Сахалинской области.

В рамках проекта предполагается:
- Строительство завода по выращиванию жизнестойкой молоди трепанга дальневосточного.
Данный комплекс позволит осуществлять следующие виды деятельности:
- производство-выращивание жизнестойкой молоди трепанга дальневосточного;
- изготовление варено-сушеного трепанга;
Проектная мощность комплекса составит 18-20 тонн сушеного трепанга дальневосточного в год.
Ранее привлеченные средства: 3 000 000 $
Срок реализации – 6 лет
Срок окупаемости - 1 год
Генеральная цель проекта - создание нового высокотехнологичного производства по выращиванию жизнестойкой молоди, подращиванию трепанга до промысловых размеров в море и дальнейшего его изъятия, для получения продукции с высокой добавленной стоимостью.
Предпосылками проекта явился устойчивый многолетний спрос рынка Китая, в совокупности с высокой рыночной стоимостью, на трепанг, добываемый у побережья о. Кунашир Сахалинской области. Наработанные долгосрочные связи с китайскими оптовыми партнерами.
Основным рынком сбыта продукции является Китай. Потребители – различные слои населения, со средним и высоким уровнем дохода.

Процесс реализации проекта предусматривает следующие этапы:
- Строительство и ввод в эксплуатацию завода по выращиванию жизнестойкой молоди трепанга. Срок строительства и ввода в эксплуатацию займет 12-16 месяцев.
- С июня 2016 года по июнь 2020 года разведение и выращивание первой промысловой партии дальневосточного трепанга (в Южно-Курильском районе трепанг растет около 4 лет).
В первый год после ввода в эксплуатацию завода и в каждый последующий годы планируется выпускать по 4 млн. шт. жизнестойкой молоди. Эта молодь будет расселяться на дно морских акваторий. После 3-х лет роста, когда трепанг достигает промыслового размера (150-250 грамм), он будет изыматься и реализовываться на внешнем и внутреннем рынке.

Описание трепанга.
Трепанг дальневосточный – вид иглокожих из семейства голотурий.
Обитает в северной части Жёлтого и Восточно-Китайского морей, большей части побережья Японского моря, в восточном побережье Японии и самой южной части Охотского моря в прибрежной зоне Курил и южнее центрального Сахалина. Встречается на глубинах от уреза воды до 150 м. Пользуется популярностью у народов Восточной Азии – особенно у китайцев (употребление в пищу, использование в восточной медицине как стимулирующее, общеукрепляющее и лекарственное средство, современная наука подтвердила высокую медицинскую ценность животного).

Особенности продукции
Продукция, изготовленная из дальневосточного трепанга, имеет особое конкурентное преимущество, которое заключается в его особом химическом и биологическом составе. Благодаря географическому положению среды обитания, питание Кунаширского трепанга, состоит из богатых минералами и химическими элементами донных отложений (детрит). Остров Кунашир – это молодой вулканический остров. Почвы и дно прилегающего моря имеют особую концентрацию редких химических элементов, что придает всем, произрастающим и обитающим на дне моря растениям и животным, особый состав и качество.

Характеристика рынка
С увеличением доходов населения Китая увеличилось потребление трепанга, что привело к серьезному истощению его природных запасов.
Последние пять-семь лет, на рынке трепанга наблюдается устойчивая тенденция роста цен. Эксперты считают, что в случае расширения внутреннего производства в Китае и увеличения импорта из России и Японии, в ближайшие пять-семь лет можно прогнозировать лишь возможную стабилизацию цен на указанный продукт, но не снижение.
На сегодняшний день стоимость данного продукта в сушеном виде в Китае составляет от 1 000 до 4 000 долларов США за 1 кг.