OBORUD.INFO

Особенности лизинга в ресторанном бизнесе

О лизинге россияне узнали, когда начал активно развиваться авторынок. Однако с его помощью можно покупать не только автомобили, но и необходимую технику для различных предприятий. В частности, ресторанное оборудование бизнесмены могут приобретать, заключая соглашения с лизинговыми компаниями.
В ближайшие 10 лет ожидается увеличение количества сделок в этой области. Некоторые предполагают, что это число может удвоиться.
Какие же предприятия больше всего заинтересованы в аренде купленного лизинговой компанией оборудования? Прежде всего, это уже развитые сетевые компании, которые открывают новые точки в мегаполисах и в регионах. На данный момент они составляют около 30% всего ресторанного бизнеса. Кроме того, закупают новое ресторанное оборудование с использованием лизинга и открывающиеся новые заведения общественного питания. Конечно, риск при заключении договора с такой компанией больше, ведь еще нет никаких гарантий того, что деньги будут возвращены вовремя. Поэтому лизинговые компании при работе с новыми предприятиями внимательно изучают кредитную историю бизнесмена, его поручителей и так далее.
Оборудование для ресторана, покупаемое ранее, несколько лет назад, отличается от того ассортимента, что есть сейчас. Так, в недавнем прошлом рестораторы старались оснастить кухню и подсобные помещения. Они покупали современное оборудование: посудомоечные машины, холодильные камеры, печки и так далее. Сейчас же чаще приобретают комплексы, включающие в себя и такое оборудование, и мебель, например, барные стойки, кресла, столы и так далее.
Еще одной группой предпринимателей, которые часто покупают ресторанное оборудование с применением лизинга, являются те, кто уже прошел определенный путь и готов к расширению. Они обновляют оборудование, используемое на кухне, изменяют дизайн залов. В результате качество обслуживания повышается, а прибыль предприятия увеличивается.
Лизинг предпочтителен из-за того, что предприниматель может использовать купленное оборудование, внеся за него лишь первый взнос, который обычно не превышает 20%. Кроме того, переговоры с поставщиками и контроль качества покупаемого оборудование представители лизинговой компании берут на себя. Следовательно, предприниматель может не отвлекаться от своего основного дела. Лизингодатель заинтересован не менее получателя в том, чтобы оборудование служило долго.