Опубликовано 3 июля, 2013 - 22:59
Каждому обитателю сельской местности, да и некоторым дачникам хочется иметь стабильный доход. Конечно, можно ограничиться разведением домашнего скота и продавать молоко и мясо, но есть и другие способы. Так, многие очень любят соленую и квашеную капусту, и именно на ней можно сделать бизнес.
Данный бизнес не требует капиталовложений, достаточно лишь свободное время и желание. Квашеная капуста очень полезна как для пищеварения так и для здоровья в целом. Так как процесс ее приготовления занимает неделю, то многим просто не хватает времени на тщательный присмотр за процессом. Конечно, данный бизнес является сезонным и зависит от урожая капусты, но так как срок ее хранения большой, стоя на рынке три раза в неделю можно реализовать около четверти тонны готового продукта за неделю, что является неплохим приработком. Также можно выйти на магазины и кафе или организовать продажу через интернет.
Помимо классического способа квашения можно использовать и другие рецепты – добавить в капусту клюкву, бруснику, красную свеклу или яблоки. Расходы продуктов на сто килограмм готового товара следующие: 110 кг капусты поздних сортов, 4 кг моркови, 2 кг соли. Если у вас собственный участок и капусту и морковь вы выращиваете самостоятельно, то приобрести нужно только соль. Также в статью расходов нужно добавить упаковку, оплата места на рынке и санитарный контроль.
Помимо капусты, обрабатывать подобным образом можно и другие овощи- огурцы, помидоры и перцы.
Вас интересует аренда кофемашин на выгодных условиях? В таком случае рекомендуем Вам сотрудничать со специалистами компании, официальный сайт которой расположен по ссылке safaricoffee.ru! Кофемашины от ведущих производителей по приемлемым ценам!